Ecco cosa propongono i nostri chef per il 25 dicembre:
Antipasto:
– Sformatino di funghi porcini in salsa gruviera e tartufo
Primo:
– Tortellini in consommé
– Fagottino di crêpes ricotta e zucca
Secondi:
– Rollato di tacchino agli antichi sapori con ratatouille di verdure
Dessert:
– Pandorino arancia e ricotta in salsa Grand manier
– Centro tavola omaggio: frutta secca
** 40€ a persona incluse bevande e coperto **
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Vi aspettiamo!
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